มารดาที่รับกรดโฟลิกในปริมาณที่มากเกินไป

มารดาที่รับกรดโฟลิกในปริมาณที่มากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์อาจทำให้ ลูกสาวของพวกเขาเป็นโรคเบาหวานและโรคอ้วนในภายหลัง จากผลการศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Endocrinology ด้วยอาหารเสริมขนาดสูงที่มีอยู่อย่างแพร่หลาย การศึกษาจึงเรียกร้องให้มีการกำหนดขีดจำกัดสูงสุดของการบริโภคกรดโฟลิกที่ปลอดภัยสำหรับสตรี ตั้งครรภ์ ทีมวิจัยชาวโปรตุเกสจากคณะแพทยศาสตร์แห่งมหาวิทยาลัยปอร์โตและมหาวิทยาลัยคาธอลิกแห่งโปรตุเกสให้กรดโฟลิกตามปริมาณที่แนะนำต่อวันแก่หนู 20 เท่าตลอดการผสมพันธุ์ ระยะตั้งท้อง และให้นมบุตร หนูเหล่านี้ให้กำเนิดทารกที่มีน้ำหนักเกินและดื้อต่ออินซูลินในวัยผู้ใหญ่ นอกจากนี้ ทารกยังเติบโตขึ้นจนขาดอะดิโพเนคติน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ป้องกันโรคเบาหวานและโรคอ้วน และมีพฤติกรรมการกินนมที่ผิดปกติ อาการทั้งหมดนี้เด่นชัดกว่าในผู้ใหญ่เพศหญิง ในทางกลับกัน หนูที่บริโภคกรดโฟลิกในปริมาณที่แนะนำต่อวันจะมีทารกที่เติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีกว่า