10 เมนูอาหารไทย อร่อยถูกปาก โดนใจทั้งครอบครัว

10 เมนูอาหารไทย อร่อยถูกปาก โดนใจทั้งครอบครัว

1. ปลากะพงทอดราดน้ำปลา

เริ่มต้นกันด้วยอาหารไทยสุดฮิตที่นิยมมาอย่างยาวนานอย่างปลากะพงทอดราดน้ำปลา เมนูคู่โต๊ะที่หลายคนต้องสั่งมาทาน หากพูดถึงร้านเจ้าเด็ดเจ้าดังของเมนูนี้ เราขอแนะนำร้าน Laem Chorean Seafood เลย เพราะร้านนี้ถือว่าเป็นเจ้าแรกในไทยและมีประสบการณ์การปรุงรสมายาวนานกว่า 40 ปี

ด้วยรสชาติซอสปรุงรสอร่อยกลมกล่อมตามแบบฉบับของทางร้าน นำมาราดกับปลากะพงทอดเหลืองกรอบกำลังพอเหมาะ บอกเลยว่าเข้ากันเป็นอย่างดี นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูต่างๆ ให้เลือกทานมากมาย แถมยังมาในรูปแบบบุฟเฟ่ต์สุดคุ้ม รับรองว่าทั้งอร่อย ทั้งคุ้มค่าเกินราคาอย่างแน่นอน

2. ส้มตำ

แซ่บ แซ่บ แซ่บ แซ่บไปถึงทรวงแน่นอนว่าที่พูดมานั้นคือส้มตำ หนึ่งในเมนูอาหารไทย ที่โด่งดังไปไกลระดับโลก แม้กระทั่งชาวต่างชาติก็ยังรู้จัก ด้วยความแซ่บของมะละกอ และเครื่องเคียงต่างๆมาคลุกเคล้าให้เกิดเป็นเมนูสุดแซ่บ ยิ่งถ้าทานคู่กับข้าวเหนียว หรือ ไก่ย่าง นี้แหละครอบเซ็ตแน่นอน!!

ส่วนใครอยากลองทานส้มตำสไตล์ใหม่ๆ ไม่ว่าจะเป็นส้มตำ BBQ Pork Ribs และบุฟเฟ่ต์นานาชาติ ก็ต้องขอแนะนำอมาญา ฟู้ด แกลอรี่ ที่มีบุฟเฟ่ต์ให้เลือกมากมาย ในบรรยากาศสุดชิค ที่สำคัญราคาสบายกระเป๋าไม่ถึงหลักพัน ทั้งอิ่ม ทั้งคุ้มแบบสุดๆ

3. ใบเหลียงผัดไข่

ถ้าจะพูดถึงอาหารไทย ที่มาจากดินแดนเมืองใต้ของบ้านเรา ที่ไม่ว่าจะไปร้านอาหารไหนๆก็ต้องสั่งต้องยกให้ใบเหลียงผัดไข่ เมนูที่นำใบเหลียงไปผัดกับน้ำมันพืช ไข่ และปรุงรสด้วยซอส ซีอิ๊ว น้ำตาล พอผัดจนสุกก็ตักใจจานซึ่งเมนูนี้เหมาะกับการทานคู่กับข้าว ด้วยรสชาติของไข่และใบเหลียงที่มีความกลมกล่อม หรือจะทานแบบไม่มีข้าวก็อร่อยไม่แพ้กัน

แต่ถ้าใครอยากทานใบเหลียงใบผัดสูตรเด็ด จากร้านอาหารทะเลเจ้าดังที่โด่งดังในเรืองของปูทะเลไข่ดอง ต้องขอแนะนำที่บ้านหม่าม้า บาย ไฮโซปูดอง ซึ่งก็มีเมนูบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด อาหารไทยมากมาย ในบรรยากาศสุดเรียบหรู เหมาะกับการพาครอบครัวไปทานในช่วงวันหยุด

4. ทะเลผัดผงกะหรี่

ทะเลผัดผงกะหรี่อีกหนึ่งเมนูอาหารไทยเอาใจคนรักอาหารทะเล ความโดดเด่นของเมนูนี้อยู่ที่ผงกะหรี่และซอสผงกะหรี่ที่ถูกปรุงรสอย่างเข้มข้น มีรสชาติหวานนิด มันหน่อยๆ เค็มเล็กน้อยทุกอย่างเข้ากันอย่างพอดี เมื่อนำมาผัดกับเมนูทะเลแน่นๆ ยิ่งเข้ากัน เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารไทยทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ที่คุณต้องห้ามพลาด นอกจากนี้ยังเป็นเมนูรสชาติไม่จัดจ้านมากจนเกินไป เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ถือว่าเป็นเมนูสำหรับครอบครัวเลยทีเดียว

ซึ่งร้าน Savoey Riverview Rama 3 ร้านดังย่านพระราม 3 ก็มีเมนูทะเลผัดผงกะหรี่เป็นเมนูเด็ดประจำร้าน ด้วยการปรุงรสที่มีเอกลักษณ์ตามแบบฉบับแกงกะหรี่ไทยต้นตำรับ มาพร้อมกลิ่นหอมของเครื่องแกงกะหรี่ชัดเจน จึงไม่แปลกหากเมนูนี้จะเป็นเมนูยอดนิยมที่ทุกคนต้องสั่ง

5. กุ้งกระเทียม

กุ้งกระเทียม อีกหนึ่งเมนูอาหารไทยที่หลายๆ คนรู้จักเป็นอย่างดี จนกลายเป็นเมนูโปรดของหลายคน สำหรับเมนูนี้เป็นเมนูทานง่าย รสชาติอร่อยกลมกล่อม ไม่เผ็ดหรือจัดจ้านจนเกินไป เด็กๆ ก็สามารถทานได้ จุดเด่นของเมนูนี้อยู่ที่เนื้อกุ้งเด้งๆ แน่นๆ เลือกใช้เฉพาะกุ้งตัวสดๆ ขนาดพอเหมาะไม่เล็กหรือตัวใหญ่เกินไป นำมาทอดให้สุกพอดี โรยด้วยกระเทียมหอมๆ เมื่อนำมาทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับประกันความอร่อยฟินทุกคำ

แน่นอนว่าถ้าหากคุณอยากลองชิมกุ้งกระเทียม เราขอแนะนำร้าน Arun Thai ไทยเลย เพราะเมนูกุ้งกระเทียมคุณย่าถือว่าเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน ด้วยรสมือสูตรต้นตำรับของคุณย่าอรุณศรี ผู้ก่อตั้งร้าน ให้ความรู้สึกอบอุ่นในทุกเมนู ราวกับนั่งทานอาหารรสชาติถูกปากที่ปรุงด้วยความรัก ความใส่ใจของญาติผู้ใหญ่ เสิร์ฟสดๆ ใหม่ๆ ในทุกจาน

6. หมูผัดกะปิ

อีกหนึ่งเมนูพื้นบ้านของภาคใต้ ถือว่าเป็นเมนูที่หาทานได้ค่อนข้างยากเลยทีเดียว ต้องเป็นร้านอาหารใต้เท่านั้นถึงจะมีเมนูนี้จำหน่าย จุดเด่นของเมนูนี้คือรสชาติที่เข้มข้น มีกลิ่นของกะปิผัดกับหมูเนื้อนุ่ม ให้ความรู้สึกฉ่ำมัน มีความเค็มตัดเลี่ยนได้อย่างพอเหมาะ

โดยร้าน Yoong Khao Hom ก็ทำเมนูหมูผัดกะปิออกมาได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว คุณจะได้สัมผัสเนื้อหมูคุโรบุตะคัดพิเศษเนื้อนุ่มๆ ไขมันไม่มากเกินไป นำมาคลุกเคล้าผัดกับกะปิอย่างดีจากสมุย โรยด้วยใบมะกรูดซอย พริก หอมแดง และเสิร์ฟพร้อมมะนาวไว้บีบราดหน้า ยิ่งช่วยเพิ่มรสชาติให้มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น

7. ขันโตกเหนือ

อาหารใต้ผ่านไป ถึงคิวของอาหารเหนือ อาหารเหนือถือว่าเป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่น้อย โดยเฉพาะเมนูขันโตกเหนือ วัฒนธรรมการทานอาหารของภาคเหนือที่นิยมนำอาหารมาใส่ขันโตกทาน ภายในขันโตกก็จะมีเมนูต่างๆ มากมาย ส่วนใหญ่จะประกอบด้วยน้ำพริก ผัก เมนูลาบ และเมนูประเภทแกง เน้นอาหารให้ครบทุกประเภท ใครที่อยากลองชิมเมนูขันโตกแบบเนื้อแท้ๆ แถมยังมีเมนูต่างๆ อย่างจุใจ

เราขอแนะนำร้าน North Restaurant เพราะขันโตกของทางร้านประกอบไปด้วย น้ำพริกมะแขว่นกับผักสด, ลาบคั่ว, จิ้นส้มหมกไข่ และแกงฮังเล แต่ละเมนูล้วนมีรสชาติที่เข้ากันเป็นอย่างดี นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูอาหารเหนือหลากหลายเมนูไว้ให้เลือกทาน ไม่ว่าจะเป็น แกงกระด้างเห็ดรวม, ไส้อั่ว, ข้าวซอย เป็นต้น ในส่วนบรรยากาศโดยรอบของร้านถูกตกแต่งเองไว้อย่างสวยงามมีความหรูหราผสมผสานความวินเทจแบบชาวเหนือเอาไว้อย่างลงตัว

8. ข้าวซอย

เมนูซุปไทยอันดับ 1 ของ นาทีนี้ต้องยกให้ ข้าวซอย อาหารไทยจากภาคเหนือ ที่มีรสชาติโดดเด่นเผ็ด เปรี้ยว หวาน และยังมีวัตถุดิบหลักๆที่แตกต่างกันออกไปในแต่ละพื้นที่ แต่ส่วนมากจะใช้กะทิ หมี่กรอบ หมี่เส้นแบน แต่พริกแกงข้าวซอยเป็นสิ่งหนึ่งที่ขาดไปไม่ได้เลย

แต่ถ้าเกิดใครอยากลองข้าวซอยปูนิ่มรสชาติแบบดั้งเดิม เหมือนกับได้ย้อนไปในช่วง 1970’s พร้อมกับเมนูสูตรเด็ดจากเชฟมืออาชีพต้องขอแนะนำ Bangkok’78 ร้านอาหารฟิวชั่นไทยและนานาชาติจากโรงแรมสินธร มิดทาวน์ กรุงเทพฯ ที่จะพาคุณย้อนเวลาเหมือนได้กลับไปสู่ยุคทองของประเทศไทยเลยทีเดียว

9. ปูไข่นึ่งนมสด

อีกหนึ่งเมนูหาทานยากอย่างปูไข่นึ่งนมสด ถือว่าเป็นอาหารไทยรสชาติละมุนลิ้นที่เราอยากให้คุณลองชิมดูสักครั้ง โดยเฉพาะคนที่ชื่นชอบการทานปูไข่อยู่แล้ว เมนูนี้ถูกใจคุณอย่างแน่นอน ด้วยรสชาติหวานมันของปูไข่เมื่อนำมานึ่งกับนมสดยิ่งช่วยชูรสชาติของปูให้โดดเด่นยิ่งขึ้น ส่วนนมสดช่วยให้สัมผัสอ่อนนุ่มน่าทานและเข้ากันได้ดีกับกลิ่นหอมกรุ่นของนมสด เมื่อนำมาทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดยิ่งช่วยเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นมากยิ่งขึ้น

ถึงแม้เมนูนี้จะค่อนข้างหาทานยากแต่ร้าน The Seafood Cafe and Restaurant เจ้าดังย่านเยาวราช ก็มีไว้เสิร์ฟให้คุณได้ลิ้มลองกัน ความโดดเด่นของร้านนี้อยู่ที่การคัดปูไข่ตัวแน่น ไข่เต็มกระดองรสชาติมันๆ นำมานึ่งกับนมสดรสชาตินัวๆ ผสมผสานกับเครื่องยาจีนให้ฤทธิ์เย็น ช่วยเพิ่มคุณประโยชน์ให้อาหารจานนี้มากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดสูตรเฉพาะของทางร้านยิ่งเพิ่มความอร่อยมากยิ่งขึ้น

10. ฉู่ฉี่

อาหารไทยมีหรือจะไม่มีฉู่ฉี่ติดอยู่ในลิสท์ เพราะเป็หนึ่งในเมนูอันเลื่องชื่อ ที่มีจุดเด่นในเรื่องของความเข้มข้นถึงเครื่องพริกแกง และความหอมมันของกะทิ ส่วนมากจะใช้วัตถุดิบที่แตกต่างกันออกไป เช่น หมู หรือ ปลา เป็นต้น ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆนี้คืออะไรอย่าบอกใครเชียว

แต่ถ้าเกิดใครอยากสัมผัสกับอาหารไทย ที่มีรสชาตเครื่องเทศที่โดดเด่นและอยู่ในโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ ลาดพร้าว ต้องขอแนะนำร้านอาหารสวนบัว เพราะที่นี่มีเมนูอาหารไทยสุดแกรนด์ภายใต้คอนเซปต์อาหารเป็นยา ให้ได้เลือกทานกว่า 20 เมนู ที่สำคัญยังสามารถสั่งได้ไม่อั้นอีกด้วย

ตอบคำถาม ตั้งคำถามใหม่

โพสต์โดย : ขั้นเทพ เมื่อ 1 ก.ค. 2567 03:47:01 น. อ่าน 22 ตอบ 0

Member Login

ลืมรหัสผ่าน | สมัครสมาชิกใหม่

btn facebook login

ดูฟุตบอลออนไลน์