ระบบประสาทเป็นระบบอวัยวะที่มีเครือข่ายของเซลล์พิเศษที่เรียกว่าเซลล์ ระบบเส้นประสาท ที่ประสานการทำงานของสัตว์และส่งสัญญาณระหว่างส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย ในสัตว์ส่วนใหญ่ ระบบประสาทประกอบด้วยสองส่วน คือ ส่วนกลางและอุปกรณ์ต่อพ่วง ระบบประสาทส่วนกลางประกอบด้วยสมองและไขสันหลัง