สารอาหารของโปรตีน

หลายๆ คนเชื่อมโยงโปรตีนกับมวลกล้ามเนื้ออย่างถูกต้องเช่นกัน เนื่องจากโปรตีนและกรดอะมิโนที่ประกอบขึ้นเป็นส่วนประกอบสำคัญของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อในร่างกายของคุณ หากกล้ามเนื้อของคุณคือบ้าน โปรตีนก็คืออิฐ กรดอะมิโนที่สร้างโปรตีนเป็นส่วนประกอบสำคัญของกล้ามเนื้อ ร่างกายของคุณสามารถผลิตกรดอะมิโนเหล่านั้นได้จำนวนมาก แต่มีเก้าชนิดที่เรียกว่ากรดอะมิโนจำเป็น (EAA) เนื่องจากไม่สามารถสร้างได้ในร่างกาย คุณต้องบริโภค EAA จากแหล่งอาหาร เช่น เนื้อสัตว์ ถั่ว ถั่วเปลือกแข็ง และถั่วเหลืองแทน อาหารที่มีกรดอะมิโนผสมสามารถช่วยเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อได้สูงสุด กรดอะมิโน ลิวซีนมีหน้าที่ในกระบวนการอะนาโบลิก (การ เสริมสร้างกล้ามเนื้อ ) หลายอย่าง สิ่งนี้เรียกว่า “แนวคิดกระตุ้นลิวซีน” เนื่องจากลิวซีนในปริมาณที่เพียงพอจะกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ โปรตีนมีความสำคัญอย่างยิ่งในการสร้างกล้ามเนื้อเนื่องจากกรดอะมิโน (ส่วนประกอบของโปรตีน) ช่วยซ่อมแซมและรักษาเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ หลังออกกำลังกาย โปรตีนจะช่วยให้คุณฟื้นตัวจากการออกกำลังกายได้ เนื่องจากกล้ามเนื้อฉีกขาดเล็กน้อยระหว่างออกกำลังกาย

โพสต์โดย : หมูน้อย เมื่อ 1 ก.ย. 2566 14:50:53 น. อ่าน 59 ตอบ 0